烟草专卖局(分公司)5S管理检查评价办法


  
  一、目的
  为使区局(分公司)5S管理活动效果得到保持,长久推行,不断提高,促进管理工作更加系统化、规范化、制度化,切实保障检查工作公平、公正地开展,进而培养全体员工良好的素养,特制定本办法。
  二、管理职责
  (一)“5S”管理工作领导小组负责“5S”现场管理推进的宣传发动、细则制定和贯彻实施。
(二)“5S” 管理工作领导小组负责定期对各部门现场进行检查验收、考核评定。
(三)各部门负责各自办公区域和责任区域的日常管理, 保持现场清洁有序。
  (四)全体员工负责学习和执行5S管理,体现全员参与。
  三、检查方式及具体范围
  (一)检查方式
  实行两级检查制度,分别是:部门自查,检查组检查。
  1.部门自查:时间自定。
  2.检查组检查:
  检查组每月不定时对所有部门进行至少1次检查,并将检查结果纳入绩效考核。
  (二)具体检查范围
  检查范围包括区局(分公司)各办公室、政务大厅、职工食堂等场所。
  四、检查依据
  检查依据为《龙马潭区烟草专卖局(分公司)5S管理操作标准》
  五、检查评分办法
  指标项中符合标准的不扣分,不完全达标的扣相应分值的二分之一,不达标的扣除对应的分值;
  六、检查过程及要求
  (一)自查时间由各部门负责人自主决定,自查重点:整理工作是否彻底、卫生死角的清理
  (二)检查组检查要求如下:
  原则上按照区局(分公司)管理办法执行,检查考核人员必须是对标准内容熟悉的成员。检查考核成员应准确把握5S要求,统一标准、把握尺度,坚持做到公平、公正。
  七、考核运用
  (一)每月组织评估检查小组进行5S管理检查,评分。检查小组每检查出一个不合格项扣除责任人0.1分。5S管理检查结果纳入绩效考核。
  (二)每季度根据部门月评分汇总进行排名,排名成绩将在区局(分公司)内网予以公布。

  附件:1.龙马潭区烟草专卖局(分公司)5S管理操作标准
     2.龙马潭区烟草专卖局(分公司)5S管理检查表
                      
                      
                      

 

 

 

 

 

 

附件1

龙马潭区烟草专卖局(分公司)5S管理操作标准

  一、目的
  为了深化龙马潭区烟草专卖局(分公司)5S管理建设活动,更好、更有效地推进5S管理实施,全面推进龙马潭烟草“5S”管理的整体运行,特制订本操作标准。
  二、范围
  涵盖龙马潭区烟草专卖局(分公司)办公场所涉及到的各个区域,如办公室区域(含办公室所属储物间)、食堂区域、政务大厅、其他区域等。
  三、标准内容
  (一)办公室区域
  1.办公桌
  (1)办公桌可以放置的物品:电脑显示器、键盘、鼠标、水杯、文件架、工作牌、打印机、电话(座机、手机)、花盆等。
  (2)桌面物品合理定位摆放,标识清晰,确保横向和纵向在一条直线上,同一办公室物品统一摆放方式做到对称。
  (3)办公桌临时放置物品:工作期间,办公桌面只允许放置当天办公所需的文件和文具。
  (4)文件架按照从上至下分别为:待处理文件、已处理文件、暂放物,各层标识明确,文件架内只能放文件,文件按照文件架标识分类放置;
  (5)烟灰缸内烟蒂不超过5个(接待时除外),每天下班时清洗烟灰缸;
  (6)办公桌抽屉内用于摆放每月使用频率较高的物品,物品合理分区,定位摆放。
  (7)附属柜内可用于私人物品存放。
  (8)桌椅:不能靠墙放置,应采取有效措施防止椅子靠背、桌沿污损墙面。人员下班或离开工作岗位10分钟以上,椅子需推入桌面下,紧挨办公桌平行放置;
  (9)电线布局合理、整齐,固定使用的2条以上并行的线路用束线扎好,由综合办在连通网线时统一固定。
  (10)外出或下班后关闭电源;
(11)桌面整洁干净。

 

 

 

  办公桌面布局图示例——带屏风办公桌(示意图)


办公桌面布局图示例——普通办公桌(示意图)


 办公桌面布局图示例——带附柜办公桌(示意图) 

    2.接待区
    (1)茶几、沙发相近放置,摆放整齐,美观合理;
  (2)沙发上原则不摆放任何物品,茶几、沙发干净,无水渍;
  (3)茶几面可以摆放以下物品:烟灰缸,一周以内的报纸(有隔层的放置于隔层);
  (4)报纸叠放整齐、不可散乱放置;
  (5)烟灰缸内烟蒂不超过5个(接待时除外),每天下班时清洗烟灰缸。
  3.文件区
    (1)柜体清洁干净,柜顶不摆放物品;
  (2)文件柜分个人文件柜和部门文件柜;
  (3)文件柜内物品要按照文件资料类、学习资料类、工作记录类、工作资料类、保密物品类进行分类归档:
  文件资料类:部门通用、共性的工作资料;
  学习资料类:专业书籍、行业资料、单位购买书籍等;
  工作记录类:培训记录、各类工作记录的表单等;
  个人资料类:与个人岗位相关的工作资料、文档、记录;
  保密物品类:单位证件、印章、资料等按照局(分公司)有关规定,需要保密的相关文件及物品。
  (4)保密物品保存用后立即归位并置于相对安全可靠的设备保管;
  (5)分好类的书籍、文件盒按照从高到低整齐摆放
  (6)文件柜分类合理,标识清晰、物品与标识一一对应;(保密物品不用贴标识)
  标识规范如下:
  (1)标签样式
  内容机打(手写)清晰、字体公正
  内容说明:
第一种:A指容器所在办公室。
  第二种:B是指负责此容器5S的人员。
  第三种: C是指容器的名称 (文件柜、储物柜、衣柜) 。
  第四种:D是指容器编号(如图所示)。
  第五种:E是指容器存放的物品。
  (2)编号原则:
  第一种:按照柜子顺序一次编号;
  第二种:按照责任人为序 列逐一编号,如一房间有几名员工,则文件柜编号可以运用一下方式;
  编辑:如甲01、甲02……;乙01、乙02……
  其他说明:第一,文件柜内物品按照从高到低的原则依次放置;
  第二,文件盒、文件夹干净、无严重破损;
  第三,标识内容与盒内文件资料相符;
  第四,文件盒、夹标识清楚。
  4.文印区
  (1)打印机/传真机旁纸张按照单面纸和双面纸分开放置,限放一包、摆放整齐;
  (2)备用纸张可整齐存放于文件柜中;
  (3)设备要按照公司要求定期维护,设备管护责任人明确。
  5.储物室
  (1)通道畅通、干净,以便于拿放最里面物品的为判断标准;
  (2)相同类物品集中放置,整齐堆码,分散的物品,用合适的容器盛放;
  (3)各类物品标识清楚责任人、放置时间、数量;
  (4)易燃易爆、有毒、危险、化学、易碎等物品不能放入部门储物间,应找专门部门放置,防止事故发生;
  (5)储物间通风、无积水、不潮湿、干净、整齐,温湿度符合物品储存技术要求,应有防霉、防虫、防火措施。
  6.其他
  (1)垃圾桶身干净,垃圾无溢出;
  (2)摆放整齐,不可占用整个通道,标识明确;
  (3)暂放物放置不占用通道,标识清楚,时间不能超过一周;
(4)抹布用吸钩挂于门后或办公桌内侧下方(同一场所同一方式);
(5)雨伞统一挂于雨伞架上(同一场所同一方式);
  (二)食堂区域
  1.厨房
  (1)厨房无不能使用的物品,如废旧电器、空的清洗剂瓶、破损严重的篮子等;
  (2)清洗池按照清洗流程分为清理池、冲洗池、消毒池,依次标识清晰;
  (3)清洗池内外干净清洁,无污渍、无食物残余;
  (4)洗涤用品洗碗布、清洁剂等分类放置,洗碗布用完后拉开晾干;
  (5)同类新鲜蔬菜应用篮子分类存放,篮子整齐放置,标识清晰;
  (6)新鲜蔬菜存放架干净,新鲜蔬菜无污染,无变质;
  (7)加工刀具选择安全地点,定点放置,标识清晰,使用完后放回原位;
  (8)加工工具干净,无水渍;
  (9)在准备区工作台用贴条划分出调料放置处,区域标识清楚,调料全部放入区域内,调料空瓶及时清理;
  (10)冰箱有维护责任人,每天整理、清洁一次;
  (11)冰箱内各类食物使用保鲜盒包装或加盖冷藏;
  (12)炊具定位摆放整齐,清洁干净。勺、铲在使用过程中可放置于习惯位置,使用完后放回指定位置;
  (13)抽风管道,无锈蚀,每年定期请专业机构进行油渍清理;
  (14)厨房内无易燃、易爆危险物品(如酒精、火柴、染有油污的抹布、纸质品等);
  (15)天然气管线及开关无漏气,每天关闭气源
  (16)非操作期间,电源及煤气炉等热源开关关闭;
  (17)员工入厨房操作时统一着装;
  (18)窗口分菜人员佩戴口罩、帽子,头发要完全束在帽子里;
  (19)员工不留长指甲,工作时不佩戴首饰;
  (20)厨房区域每餐后进行一次清扫。
  2.餐厅
  (1)公示菜谱及时更新;
  (2)食品外观干净整洁,分类摆放;
  (3)餐桌干净整洁,桌面只放置餐巾篮,定位于餐桌正中间,标识清楚;
  (4)桌下干净整洁,无杂物、无垃圾;
  (5)椅子表面干净,无灰尘、无水渍;
  (6)餐具回收台整体干净整洁,周围无水渍、食物残余等垃圾;
  (7)餐具回收台标识清楚,餐具规范放置 ;
  (8)剩饭菜桶放置餐具回收台旁,用餐后餐盘内剩余饭菜、骨头倒入剩饭菜桶内;
  (9)用后餐巾纸放入垃圾篓内;
  (10)自助取餐台(取饭和取汤),标识清晰,地面汤泄露多时及时打扫;
  (11)自助取餐台进行“温馨提示”员工盛汤注意汤不要溢到地面;
  (12)消毒柜内餐具分类摆放整齐,标识清楚;
  (13)每餐清扫餐厅全部区域,每周进行一次大扫除。
  3.食堂仓库
  (1)仓库内无废弃的杂物、空纸箱等;
  (2)面粉、大米、大豆等容易受潮变质主食放置于货架上;
  (3)面粉、大米、大豆存放量为1-2周用量,整袋最高堆放层数为6层;
  (4)已开封主食放置于整袋前方便于拿取,相应物品区域张贴标识;
  (5)调味品、饮料、啤酒、辅料集中放置,分散物品用箱或篮盛放,摆放整齐;
  (6)仓库物品要按照先进先出,先进的物品往货架内部或容器底部放置;
  (7)仓库无积水、不潮湿、干净、整齐,温湿度符合物品储存技术要求,应有防霉、防虫、有防鼠、防蟑螂的设施和防火措施。
  (三)政务大厅
  1.等待区
  (1)区域内无废弃物,不能使用的杂物等;
  (2)椅子摆放整齐,椅子上不放置任何物品。在合适位置放置垃圾篓,垃圾溢出及时清理;
  (3)临时性通知或公示要及时更新,及时清理;
  2.办事区
  (1)办公桌上摆放以下物品:电脑、键盘、鼠标、工作牌、打印机、电话、文件夹;
  (2)桌上物品固定位置,标识清晰;
  (3)员工服务牌统一成一条直线固定位置放于办事台上;
  (4)办事区每天进行一次清扫,划分责任区,明确责任人;
  (5)其他事项参照“办公区域—办公桌”相关规定。
  (四)其他区域
     1.基础区域
  (1)地面、墙体干净清洁,无卫生死角;
  (2)窗台、栏杆上无杂物,不悬挂或摆放任何物品;
  (3)墙上无过期的标语、封条,无蜘蛛网等;
  (4)墙上无乱悬挂(如:衣服、雨具等)、乱张贴(如商业广告、电话簿等)。
  2.公共区域
  (1)大门入口处挂牌悬挂整齐,无歪偏现象;
  (2)大门入口处挂牌无明显锈蚀、灰尘堆积;
  (3)大门入口处挂牌字体清晰,无少字、少笔画现象;
  (4)公共区域灭火器放置于固定位置,并标识清晰;
  (5)视觉标识符合《中国烟草行业VI视觉识别系统》的有关标准;
(6)公告栏、展板版面干净,安装牢固;
(7)有明显的通道标识,保持清晰完整(如疏散标识、指示图、安全出口标识等);
  (8)灯具齐全、完好,无破损;
  (9)洗手间干净整洁、无异味、无杂物;
  (10)清洁用具定位摆放、标识明确;
  (11)垃圾每天进行清理;
(12)车辆停放在规定车位,且整齐、有序、朝向统一;

 

 

 

 

 

 

 

 

附件2

龙马潭区烟草专卖局(分公司)5S管理检查表(办公室类)
检查部门:                          检查时间:
项目 序号 标准内容 分值 扣分
办公桌 1      
  1.1 办公桌面无“非必需品” 5  
  1.2 桌面物品横向和纵向成直线摆放 3  
  1.3 烟灰缸内烟蒂不超过5个(接待时除外),烟灰缸内灰垢少,每天清洗过 3  
  1.4 外出或下班后关闭电源 5  
附属柜 2      
  2.1 抽屉内物品合理分区,定位摆放,抽屉外贴相应标识 3  
  2.2 附属柜内可用于私人物品存放 3  
接待区 3      
  3.1 茶几、沙发相近放置,摆放整齐,美观合理 5  
  3.2 沙发上原则不摆放任何物品,茶几、沙发干净,无水渍 3  
  3.3 茶几面可以摆放以下物品:烟灰缸、一周以内的报纸(有隔层的放置于隔层) 3  
  3.4 报纸叠放整齐、不可散乱放置 3  
文件 4      
  4.1 柜体清洁干净,柜顶不摆放物品 5  
  4.2 文件柜内物品要进行分类归档 5  
  4.3 分好类的书籍、文件盒按照从高到低整齐摆放 5  
  4.4 文件盒、夹标识清楚,标识按照规范填写 5  
储物室 5      
  5.1 通道畅通、干净,以便于拿放最里面的物品为判断标准 5  
  5.2 相同类物品集中放置,整齐堆码,分散的物品,用合适的容器盛放 5  
  5.3 易燃易爆、有毒、危险、化学、易碎等物品不能放入部门储物间,应找专门部门放置,防止事故发生 5  
  5.4 储物间无积水、不潮湿、干净、整齐,温湿度符合物品储存技术要求,应有防霉、防虫、防火措施 5  
其他 6      
  6.1 人员下班或离开工作岗位10分钟以上,椅子需推入桌面下 3  
  6.2 固定使用的2条以上并行的线路用束线扎好 3  
  6.3 打印机/传真机旁纸张限放一包、摆放整齐 3  
  6.4 垃圾桶身干净,垃圾溢出 3  
  6.5 暂放物品摆放整齐,标识明确,放置时间不可超过一周 3  
  6.6 办公室门派悬挂整齐,无歪偏现象 3  
  6.7 地面、墙体干净清洁,无卫生死角 3  
  6.8 窗台、栏杆上无杂物,无明显灰尘。蜘蛛网等 3  
合计 100  
总分:
检查组签字:


附件3

龙马潭区烟草专卖局(分公司)5S管理检查表(食堂区域)
检查部门:                          检查时间:
项目 序号 标准内容 分值 扣分
厨房 1      
  1.1 厨房无不能使用的物品,如废旧电器、空的清洗剂瓶、破损严重的篮子等 4  
  1.2 清洗池按照清洗流程分为清理池、冲洗池、消毒池,依次标识清晰 4  
  1.3 清洗池内外干净清洁,无污渍、无食物残余 4  
  1.4 洗涤用品分类放置,洗碗布用完后拉开晾干 3  
  1.5 同类新鲜蔬菜应用篮子分类存放,篮子整齐放置 4  
  1.6 新鲜蔬菜存放架干净,新鲜蔬菜无污染,无变质 4  
  1.7 加工刀具选择安全地点,定点放置,标识清晰,使用完后放回原位 3  
  1.8 加工工具干净,无水渍 3  
  1.9 炊具定位摆放整齐,清洁干净 3  
  1.1 厨房内无易燃、易爆危险物品(如酒精、火柴、染有油污的抹布、纸质品等) 4  
  1.11 非操作期间,电源及煤气炉等热源开关关闭 4  
  1.12 员工入厨房操作时统一着装 4  
  1.13 窗口分菜人员佩戴口罩、帽子,头发要完全束在帽子里 3  
餐厅 2      
  2.1 餐桌干净整洁,桌面只放置餐巾篮,定位于餐桌正中间标识清楚 3  
  2.2 桌下干净整洁,无杂物、无垃圾 3  
  2.3 椅子表面干净,无灰尘、无水渍 3  
  2.4 餐具回收台整体干净整洁,周围无水渍、食物残余等垃圾 3  
  2.5 餐具回收台标识清楚,餐具分餐盘和餐碗、筷子汤勺两大类放置 3  
  2.6 用后餐巾纸放入垃圾篓内 3  
  2.7 消毒柜内餐具分类摆放整齐 3  
仓库 3      
 3.1 仓库内无废弃的杂物、空纸箱等 3  
  3.2 面粉、大米、大豆等容易受潮变质主食放置于托板上 4  
  3.3 面粉、大米、大豆存放1-2周用量,整袋最高堆放层数为6层 3  
  3.4 已开封主食放置于整袋前方便于拿取,相应区域张贴标识 3  
  3.5 调味品、饮料、啤酒、辅料集中放置,分散物品用箱或篮盛放,摆放整齐 4  
  3.6 仓库通风、无积水、不潮湿、干净、整齐,温湿度符合物品储存技术要求,应有防霉、防虫、有防鼠、防蟑螂的设施、防火措施 4  
其他 4      
  4.1 办公桌面无“非必需品” 2  
  4.2 桌面物品横向和纵向成直线摆放 2  
  4.3 固定使用的2条以上并行的线路用束线扎好 3  
  4.4 地面、墙面干净清洁,无卫生死角 2  
  4.5 窗台、栏杆上无杂物,无明显灰尘、蜘蛛网等 2  
合计 100  
总分:
检查组签字:


 

浏览次数:  更新时间:2014-07-31 22:19:28
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